Os princípios da Liofilização.
ARTIGO O que é? Como se processa? Vantagens? A liofilização é o processo de remoção de água dos produtos congelados por sublimação O produto ou amostra congelada a muito baixas temperaturas, mantêm as suas características inalteradas, passando do estado sólido a gasoso sem passar pelo estado líquido. A preciosa ajuda do vácuo no processo de …
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